En lätt NEIPA. Sommar. Typ.
21l batch
Vattenjustering 6,5g mjölksyra, 4,5g kalciumklorid, 4,5g kalsiumsulfat
4,5kg Pale malt
0,3kg Havre
0,1kg Cheerios (var bara tvungen att prova)
0,3kg puffat vete
0,15kg kandisocker
25g Citra (10min)
25g Simcoe (10min)
50g Citra (flameout, whirlpool, 80c, 15min)
50g Simcoe (flameout, whirlpool, 80c, 15min)
English Ale yeast
25g Citra (torrhumling under jäsning, efter 48h)
25g Simcoe (torrhumling under jäsning, efter 48h)
100g Citra (torrhumling avslutad jäsning)